【2026年9月24日】 秋意渐浓，亮马河畔流转自在意蕴。北京宝格丽酒店Il Ristorante - Niko Romito意大利餐厅甄呈全新秋季菜单，以当代手法演绎意大利传统美食的丰盛风味；宝格丽下午茶亦同步焕新，将意式滋味延展至悠然午后，共谱一段秋日味蕾篇章。

北京宝格丽酒店Il Ristorante - Niko Romito意大利餐厅

步入Il Ristorante - Niko Romito意大利餐厅，温润木质色调与暖意光影交织，延续品牌的隽永意式美学。Barovier & Toso定制款手工吹制水晶吊灯映照大理石餐桌与质感绒面座椅，于雅致惬意的氛围中开启秋日专属的味蕾体验。餐厅延续对意大利传统美食的当代表达，在创新中探寻食材本味。全新秋季菜单以简洁笔触铺陈风味层次，为秋日餐桌注入时令新意。

Il Ristorante - Niko Romito意大利餐厅秋季菜单

臻意赏味时刻由精致前菜翩然开启。温蓝龙虾配根芹、混合沙拉及粉胡椒经低温慢蒸与轻烤，佐以浓缩龙虾汤，细腻根芹泥与爽脆根芹片呈现不同口感，Sambuca茴香利口酒则为龙虾增添独特香气。随后登场的意式土豆饺子配海胆及欧芹酱汁，以手工蛋黄意式饺子包裹细腻土豆馅与欧芹啫喱，佐以新鲜海胆与花蛤原汤；海胆交织鲜甜海味与欧芹草本清香，少许辣椒更添味觉层次，勾勒悠长余韵。

主菜延续对食材本味的细腻表达。清蒸黄鱼配青口贝、文蛤、红虾及柠檬，以清蒸保留黄鱼本味，搭配各式海鲜，佐以精心调制的海鲜酱汁，并以新鲜柠檬皮与鼠尾草点缀，呈现丰盈清新的迷人风味。鸭胸配杜松子、黑胡椒及蓝莓以低温烹制鸭胸搭配发酵蓝莓酱，鸭汁与金酒赋予馥郁风味，黑胡椒与杜松子则增添细腻层次，于果香与醇厚滋味间点亮一抹灵动。

                          北京宝格丽酒店驻店主厨Davide Gessa                                                         蓝龙虾沙拉

                                   意式土豆饺子配海胆及欧芹酱汁                                                    鸭胸配杜松子，黑胡椒及蓝莓

秋日意味延展至怡然午后，北京宝格丽酒店同步呈献全新宝格丽下午茶，将精致咸点与甜蜜臻味融于一席。多纳配水牛芝士、意大利火腿及罗勒，将咸香和草本香气彼此映衬，鳕鱼泥配意式烤面包与鲜虾牛油果塔散发酥脆醇香；甜点则甄选西西里卷、柑橘朗姆巴巴、香草千层酥及树莓马里托佐面包等，于咸甜交替间演绎丰富细腻的午后滋味。

宝格丽秋季下午茶

延续意式优雅，精致美点以百年意大利瓷器Ginori 1735与Calegaro定制银质托盘呈现，雅器点睛午后时光。透过玻璃幕墙，宝格丽花园景致尽收眼底，于光影流转间，与挚友亲朋品享秋季丰饶之味，感受城市度假的闲适惬意。

北京宝格丽酒店以时令美馔串联一日之中的欢愉时刻。于亮马河畔，在意式美馔、优雅空间与自然景致的交融之间，从容诠释隽永的当代意式生活艺术。

关于北京宝格丽酒店

北京宝格丽酒店位于京城专属使馆区的核心地带，在酒店的整体设计上，与品牌旗下所有的宝格丽酒店及度假村一样，北京宝格丽酒店一如曩昔的选择了意大利久负盛名的建筑事务所ACPV ARCHITECTS Antonio Citterio Patricia Viel来共同打造北京宝格丽酒店。

北京宝格丽酒店拥有119间典雅的客房及套房，其中包括一间宝格丽套房，所有房间均由意大利奢华家具品牌如Maxalto和B&B Italia打造而成。

占地1500平方米的宝格丽水疗中心拥有11间豪华私人理疗室，一个健身中心和一个从罗马卡拉卡拉浴场中获取灵感而设计的25米室内恒温游泳池，宾客可在此感受身心的复苏与重生，开启焕然舒缓的水疗与健身体验之旅。

宝格丽酒店的意式珍馐素来受到饕客喜爱，北京宝格丽酒店在延续这一美食传奇的同时，亦是首家与米其林星级名厨Niko Romito合作的宝格丽酒店及度假村。

宝格丽酒吧窖藏丰富，宾客可在全球宝格丽酒店及度假村标志性的椭圆形吧台品鉴各种鸡尾酒、红酒、香槟以及更具特色的宝格丽餐前酒，并可在户外露台饱览河畔私属花园美景，尽享非凡意式生活。

关于宝格丽酒店及度假村

宝格丽酒店及度假村皆坐落于城市奢华地段或臻选度假目的地。酒店的整体设计由意大利久负盛名的建筑事务所ACPV ARCHITECTS Antonio Citterio Patricia Viel精心打造。设计师们从宝格丽独特的珠宝制作工艺中获取绝妙灵感，将当代意大利式奢华与目的地文化完美融合。

每间宝格丽酒店及度假村从设计上都将强烈反映当地文化，同时在每一个细微之处都主张备具奢华质感的色调和独具匠心的运用。

宝格丽酒店及度假村独特的设计格调，地道的意大利美食飨宴，以及焕然舒缓的水疗体验使其成为当地上流社会梦寐以求的集会点。宝格丽酒店及度假村将传达宝格丽品牌鼓舞人心之处，不惧岁月流逝的魅力及其出众意大利珠宝商留下的遗产。

宝格丽酒店及度假村酒店集群目前拥有米兰宝格丽酒店、巴厘岛宝格丽度假村、伦敦宝格丽酒店、北京宝格丽酒店、迪拜宝格丽度假村、上海宝格丽酒店及巴黎宝格丽酒店、东京宝格丽酒店、罗马宝格丽酒店在内的9家酒店及度假村。

此外，迈阿密、博德鲁姆、马尔代夫、巴哈马洞礁岛和阿布扎比这5家宝格丽酒店及度假村即将于2026至2030年间陆续与世人见面。

关于 BVLGARI宝格丽

LVMH集团旗下企业BVLGARI宝格丽于1884年成立于罗马，作为闻名遐迩的意大利珠宝世家与彩色宝石大师，宝格丽凭借其意式风华与精湛技艺享誉全球。通过在全球购物区开设零售网络，打造从珠宝、腕表、配饰、香水到精品店、酒店的一整条多元化产品服务线，宝格丽现已蜚声国际市场。

宝格丽坚信，通过创新当下、践行企业社会责任与回馈自然与社会，企业将实现可持续的未来发展，这一点从宝格丽在慈善领域达成的多项合作便可见一斑。